Agroécologie, paradis et saucisson au gène

15/16 octobre 2022

Au programme pour l'édition 2022 du Fascinant Week-end au Château de Javernand : visite du domaine avec présentation de notre démarche en agroécologie, dégustation de nos vins et du paradis, repas, promenade dans les vignes...

Animations :

- 11h : visite commentée du domaine et du cuvage encore chargé de saveur, avec présentation de notre démarche active en agroécologie et vitiforesterie, suivie d’une dégustation.

- 12h30 : repas dans la cave voûtée (salade, saucisson au gêne et sa cervelle des canuts, fromage locaux et dessert (20€ vins compris, sur réservation)

- 15h30 : promenade commentée dans la combe de Javernand, avec notamment présentation des parcelles en agroécologie. Couverts végétaux, plantations en agroforesterie, haies champêtres… nous vous montrerons et expliquerons tout cela !

Toute la journée :
- portes ouvertes du domaine, dégustation du paradis et dégustation-vente de nos vins,
- exposition-vente de sculpture et mobilier de Mathilde Pénicaud,
- coin jeux pour petits et grands

Dates et horaires
Du samedi 15 au dimanche 16 octobre 2022 de 10h à 18h.

Tarif
Entrée libre. Repas : 20€, sur réservation (par email).

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