Au sein du hameau de la Bâtie de Crussol ce restaurant traditionnel et familial vous fait découvrir ses spécialités reconnues : soufflé de queues d'écrevisses, omelette norvégienne. Une terrasse panoramique vous offrira calme et fraîcheur de la campagne.
Cuisine à la fois familiale et gastronomique à base de produits de terroirs. Vous retrouverez, en plus de la spécialité incontournable le soufflé d'écrevisses, la châtaigne dans beaucoup de recette mais aussi des volailles fermières, de l’agneau noir du Velay, le fin gras du Mezenc en saison et bien d’autres produits encore tel le picodon ardéchois, la tome en salade le délice ardéchois et la fameuse omelette norvégienne
Dates et horaires
Du 03/03 au 21/12/2022, tous les jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Tarif
Menu adulte : de 18 à 45 €
Menu dégustation : de 28 à 45 €
Menu enfant : à partir de 11 €
Plat du jour : à partir de 12 €
Menu du jour : à partir de 18 €.
Réservation vivement conseillée.
Sous réserve de modification par le restaurateur.