Le Pré

C’est autour d’une balade végétale chaque jour réinventée que le chef Xavier Beaudiment vous propose sa cuisine.

Viande et poisson deviennent alors les condiments de cette Auvergne de la terre tandis qu’un air de Bretagne se faufile, avec l’iode et les coquillages. Une cuisine du moment et de l'envie, plutôt que de la saison, à laquelle vous serez sensible.

Dates et horaires
Toute l'année, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Ouvert du mercredi au dimanche soir inclus.

Tarif
Menu adulte : de 39 à 159 € (servi pour l'ensemble de la table. Menu à 39 € uniquement du mercredi au vendredi midi.)
Menu enfant : 29 €.

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